Monday, April 27, 2015

RESEPI AYAM MASAK KURMA



Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..

Alhamdulillah bertemu kita kembali.. entri kali ini saya ingin kongsikan kepada semua resepi ayam masak kurma.

Huhuhu watak utamanya ayam tau..

Bahan-bahannya

1 ekor ayam 
4 biji kentang (Potong 2)
Sepeket Serbuk kurma (tidak kisahla jenama babas atau adabi)
Santan pekat (sebiji kelapa)
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit garam
Sedikit bunga lawang
Sedikit halia
Sedikit kulit kayu manis
1 cawan minyak masak
2 mangkuk air

Cara memasaknya

1) Panaskan kuali dan masukkan minyak masak.
2) Blend bawang merah/putih/halia dan masukkannya bersama kulit kayu manis serta bunga lawang kedalam minyak yang telah panas. Setelah berbau harum masukkan pula 
3) Serbuk kurma dan semangkuk air, kacau sebati.
4) Masukkan ayam yang telah dipotong.
5) Masukkan pula kentang dan pastikan kuali ditutup agar ayam dan kentang masak sekata di dalamnya.Masukkan santan pekat sedikit demi sedikit
5) Masukkan semangkuk air lagi jika kuah kelihatan terlalu pekat.
6) Masukkan garam secukup rasa
7) Sedia untuk dihidangkan



Selamat mencuba...



4 comments:

nur ikaa said...

assalam hay saya singgih sini

kalau rajin...tolog like pic ini ye http://www.bakul2011.com/2015/04/peringkat-ketiga-review-like-fan-page.html

Lea Ismail said...

pertandingan memasak ke tu

Ana_Impian said...

wslm..ika, pic tu xkuar kat pc akak la... da cara lain x?

Ana_Impian said...

aah alkisahnya tu..huhuhu..pertandingn memasak berkumpulan

PROMOSI PENAPIS AIR CUCKOO

Selamat sejahtera semua...  PENAPIS AIR CUCKOO Harga promosi rm60 sbln sahaja!! akan tamat hujung bln ni..  Mari2 semua..sesiap...