Saturday, March 21, 2015

ASAM PEDAS UNTUK DIA



 Assalamualaikum dan salam sejahtera semua. Selamat berhujung minggu...Hari ini saya masak asam pedas.. Asam pedas untuk dia.. huhuhu


Semasa entri ni ditulis kami dah selesai menjamu selera makan tengahari dirumah. Jadi lauk ikan asam pedas ni dah habis masuk dalam perut..huhuhu Alhamdulillah..




Disini saya sertakan resepi asam pedas saya. Selamat berkongsi resepi yer...


3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
sebatang serai
segenggam udang kering
secekak daun kesum
asam keping
cili kering (siap di blend)
garam secukup rasa
air 2mangkuk

Ikan ikut sukahati (5-6 ekor ikan kembong)
jika ikan besar (seekor potong kecil)


Sebenarnya resepi ini boleh di adjust ikut keperluan.. yang penting bahan asasnya ada bawang merah dan putih, serai serta cili kering.. Kadang-kadang ada juga orang menggunakan asam jawa bagi menggantikan asam keping tu... jangan letakkan dua dua tau..nanti masam sangat..huhu selamat mencuba

2 comments:

nur ikaa said...

eh eh... Asam pedas untuk dia laa.. huhu

Ana Impian said...

untuk en suami kan..ekekeke

Periuk Noxxa dan Iron Philips boleh beli dengan cara ansuran mudah

Salam sejahtera semua...Gambar di atas ni di ambil pada 18 Februari 2018 (Ahad). En Awie dan Pn Jaja telah datang ke rumah saya untu...